Rouge | AOP Corbières | 14,5% Alc./Vol.
Le Carminal Rouge est le vin des occasions de dernières minutes. Produit de convivialité, il est celui que vous sortez lorsqu'un ami vient à l’improviste. Accessible à tous, il est frais et gourmand, facile à boire. Ce vin se distingue par ses arômes de fruits rouges frais, de cerise et de cassis, qui sont associés à des notes épicées et florales. En bouche, le Carminal Rouge est léger et fruité, avec des tanins souples et une belle fraîcheur qui lui confèrent une grande buvabilité.
Cépages
Syrah | Grenache
Terroir
Terres rouges, spécifiques au domaine, très riche en oxyde de fer.
Vinification
Pré fermentation à froid pour préserver le fruité puis longue macération de raisins égrappés… pigeage manuels réguliers.
Élevage
12 mois en fûts et élevé sur lies.
Notes de dégustation et accords
Ce vin d’une robe grenat aux reflets carminés, nous offre de superbes arômes de fruits noirs et d’intenses notes d’épices méditerranéennes.
Les tanins sont puissants et soyeux.
Vendu par carton de 6 bouteilles
